سالاد ماکارانی یک سالاد لذیذ و پرطرفدار و البته چرب وسنگینه که میشه بعنوان وعده غذایی هم مصرف کرد
این مقدار مواد برای زمانیه که قراره کنار غذا سرو بشه نه بعنوان غذای اصلی
مقدار مواد لازم برای سالاد ماکارانی برای 40 نفر:
ماکارانی فرمی 6 بسته (به ازای هر 7 نفر یک بسته)
کنسرو ذرت 2 قوطی (به ازای هر 3 بسته ماکارانی یک قوطی)
هویج پخته نگینی خرد شده 300 گرم(به ازای هر بسته ماکارانی 50 گرم)
کالباس خرد شده 750 گرم (به ازای هر بسته ماکارانی 125 گرم)
جعفری خرد شده نیم کیلو
خیار شور 1 کیلو (به ازایی هربسته ماکارانی حدود 150 گرم)
سس مایونز 1.5 کیلو (هر بسته ماکارانی 250 گرم)
ادویه: شامل آویشن پودر نمک فلفل به مقدار لازم
این مواد حدودیه و میتونید بسته به ذایقه و محدودیت های غذایی خودتون تغییرش بدید مثلا به جای کالباس از تن ماهی و یا قارچ پخته شده یا سینه مرغ نگینی و پخته یا سرخ شده استفاده کنید یا بعضی ها ترجیح میدن همراه سس کمی هم ماست اضافه کنن تا چربی سالاد کمتر بشه و بعضی برعکس دوست دارن سالادشون خیلی خیلی چرب باشه و این مقدار سس براشون کمه
نوش جان
درباره این سایت